Articles avec le tag "vin"
"Alerte : Le nouveau Code de la route de Salvini met en péril le secteur du vin !"
En Italie, le nouveau Code de la route impulsé par Matteo Salvini suscite des inquiétudes dans le secteur du vin. En effet, depuis son entrée en vigueur en décembre, les bars et restaurants du pays enregistrent une baisse significative des ventes d'alcool. Les consommateurs justifient cette situation en mentionnant les restrictions imposées par le gouvernement, dont l'interdiction de consommer de l'alcool avant de prendre le volant. Ce durcissement des sanctions, notamment contre l'usage du télé...
Publié le 29/01/2025 16:00
Un gel dévastateur en 2024 pousse des vignerons de Provence à lancer une cuvée solidaire
Une trentaine de vignerons de l'association Rouge Provence ont lancé une cuvée solidaire pour soutenir ceux touchés par un gel historique dans les vignobles du sud-est de la France au printemps 2024. Après avoir subi des pertes importantes suite à ce gel exceptionnel, ces vignerons se sont rassemblés pour créer une cuvée nommée "Plaisir solidaire". Cette initiative vise à récolter des fonds pour aider d'autres vignerons impactés par des aléas climatiques. Réunissant des raisins de différents cép...
Publié le 25/01/2025 05:54
"Alerte ! Les nouvelles menaces de taxes de Trump pourraient impacter Europe et secteurs clés"
Dans cet article, il est question du retour de Donald Trump à la Maison-Blanche et des potentielles répercussions sur l'Europe en termes de surtaxes douanières. Le président américain envisage d'imposer des droits de douane sur les produits étrangers entrant aux États-Unis, ce qui pourrait fortement affecter certains secteurs économiques européens. En particulier, l'industrie du vin en France, d'Espagne et d'Italie pourrait subir des conséquences négatives en cas de hausse des tarifs douaniers a...
Publié le 19/01/2025 08:06
"Des romans à découvrir : David Ducreux Sincey, Lolita Sene, Gaëlle Josse…"
Trois auteurs se distinguent avec leurs derniers ouvrages en librairie. Parmi eux, un premier roman met en lumière une mère cruelle, qui maltraite son fils de façon brutale allant jusqu'à l'humiliation et la torture. L'enfant trouve un répit lors des vacances, grâce à un voisin dont la brillante carrière politique se dévoile au fil des pages. Cependant, l'histoire prend une tournure sombre lorsque le narrateur se retrouve entraîné dans des actes de violence par un certain Romain Poisson. Entre h...
Publié le 17/01/2025 14:33
Le vin de Marchampt remporte le prestigieux prix du meilleur Gamay du monde en 2025
Un vin exceptionnel provenant de Marchampt, dans la région du Beaujolais, a été sacré meilleur vin de cépage Gamay au monde pour l'année 2025. La Cuvée du relais, millésime 2023 du Relais du Colombier, a été distinguée lors d'un concours réunissant des experts à la cité internationale de Lyon. Ce vin a été salué pour son caractère gourmand et fruité, séduisant ainsi le palais des dégustateurs. Avec pas moins de 730 échantillons en compétition, la concurrence était rude, mais c'est le travail min...
Publié le 12/01/2025 15:51
Quel vin choisir pour accompagner un gigot d'agneau rôti ?
Les cavistes du magazine "Le Point" ont pris le défi de proposer des accords vin-plat à moins de 10 euros, des mariages originaux et leurs coups de cœur. Cette semaine, découvrez les conseils du caviste du Grenache à Carpentras, Christian-Paul Peyron. Ancien professionnel du cinéma, il a décidé de se consacrer à sa passion pour le vin après une reconversion. Il a suivi une formation de sommelier-conseil caviste avant d'ouvrir sa cave en 2012. L'agneau étant une spécialité gastronomique de la rég...
Publié le 08/01/2025 16:00
"Alerte : Le Dry January, une menace pour les vins Châteauneuf-du-Pape ?"
Claude Avril exprime son agacement face au Dry January, un mouvement venu du Royaume-Uni consistant à ne pas boire d'alcool pendant tout le mois de janvier. Il considère cette initiative comme insultante, ne faisant pas confiance à la responsabilité individuelle en matière de consommation d'alcool. Selon lui, cela véhicule une image infantilisante des consommateurs, les stigmatisant comme incapables de modération. En France, ce mouvement gagne du terrain, suscitant des réflexions chez un quart d...
Publié le 06/01/2025 17:00
"Incroyable ! Les Français délaissent le vin pour la bière : une tendance révolutionnaire"
Selon une étude de FranceAgriMer, les Français abandonnent progressivement le vin au profit de la bière. Entre 2007 et 2011, le vin représentait plus de la moitié des volumes d'achats de boissons alcoolisées pour les ménages français, alors qu'en 2019-2023, la bière a doublé cette part. Les vins tranquilles et effervescents, qui dominaient le marché, ont perdu 18 points au profit de la bière. La consommation de boissons alcoolisées diminue en France depuis les années 1960, une tendance accentué...
Publié le 03/01/2025 05:01
"Le ministre de la Santé Yannick Neuder participe au défi « Dry January » tout en étant critiqué pour ses liens avec le lobby de l'alcool"
Le nouveau ministre de la Santé, Yannick Neuder, a annoncé sa participation au défi annuel du « Dry January », consistant à ne pas boire d'alcool pendant tout le mois de janvier. Cette décision suscite des interrogations étant donné les liens présumés du ministre, par ailleurs cardiologue, avec le lobby de l'alcool. En tant que rapporteur général du projet de loi de financement de la sécurité sociale en 2025, il s'était opposé à l'extension de la « cotisation sécurité sociale » à tous les alcool...
Publié le 01/01/2025 08:34
"Noël approche : boostez vos préparatifs avec ChatGPT!"
À l'approche du réveillon de Noël, l'outil d'intelligence artificielle ChatGPT d'OpenAI se présente comme un allié incontournable pour vous aider dans vos préparatifs. Que ce soit pour trouver des idées de cadeaux de dernière minute, composer un menu festif original, choisir le vin parfait, animer la soirée en famille ou encore générer des jeux de société sur mesure, ChatGPT se révèle être un assistant efficace et rapide. En effet, en quelques secondes, ChatGPT peut vous proposer une liste de c...
Publié le 23/12/2024 15:24
"Faux pas ouvrir la bouteille de vin d'un invité ? Les conseils d'une caviste"
Lorsqu'un convive apporte une bouteille de vin en cadeau, faut-il la déboucher immédiatement ou la garder pour plus tard ? Selon la caviste Sandrine Goeyvaerts, la réponse dépend de divers facteurs. Ouvrir la bouteille offerte tout de suite peut être perçu comme un manque de prévision de la part de l'hôte, mais cela peut aussi être interprété comme une invitation à partager un moment convivial. En fonction du lien avec l'invité, on peut choisir de déguster le vin offert pendant le repas ou de le...
Publié le 21/12/2024 18:00
"La success story française de l'accord mets-vins"
La gastronomie et le vin, deux piliers de la culture française, se marient à la perfection dans l'art de l'accord mets-vins. Autrefois réservé à l'élite, le vin est aujourd'hui un incontournable de la cuisine gastronomique. Ce savoir-faire culinaire est si emblématique qu'il a été inscrit en 2010 sur la liste du patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco. Lors d'une expérience gustative dans un restaurant étoilé, le sommelier, véritable expert des accords mets-vins, déploie tout son talent...
Publié le 21/12/2024 12:30
"Révélations choc : Patrick Puydebat dévoile sa consommation de vin lors des dîners !"
Le mardi 17 décembre 2024, lors de son passage dans l'émission Chez Jordan sur C8, Patrick Puydebat s'est livré en toute transparence sur sa consommation d'alcool. Connu pour son rôle emblématique dans les séries télévisées telles que "Hélène et les garçons" et "Les mystères de l'amour", l'acteur de 53 ans a avoué ne pas boire d'alcool fort comme la vodka ou le whisky, mais plutôt du vin. Il a révélé qu'il appréciait particulièrement les grands vins et qu'il en buvait souvent trop, sans chercher...
Publié le 20/12/2024 09:46
Accord vin-fromage : conseils d'un caviste passionné
Manuel Serment, caviste passionné de Bellegarde, partage ses conseils pour trouver le vin parfait à déguster avec un assortiment de fromages. Il met en avant des cuvées abordables et originales pour accompagner des fromages tels que chèvre, laguiole et brebis. Manuel collabore avec des fromagers locaux pour proposer une large variété de fromages à ses clients. Il met en avant des vins de différentes régions françaises, notamment du vignoble gardois, de la Bourgogne et de la Loire. Son caveau pro...
Publié le 04/12/2024 16:00
Baisse historique de la production mondiale de vin en 2024, la France en recul notable
La production mondiale de vin devrait chuter en 2024 pour atteindre son niveau le plus bas depuis 1961, selon les estimations de l'Organisation internationale de la vigne et du vin. Les conditions climatiques extrêmes à travers les deux hémisphères ont été des facteurs majeurs de cette baisse de production, affectant la plupart des régions productrices de vin. La France, en particulier, a enregistré le plus fort déclin avec une chute de 23% de sa production, la ramenant à 36,9 millions d'hectoli...
Publié le 29/11/2024 16:55
Idées cadeaux originales pour réussir votre Secret Santa 2024
Le Secret Santa, tradition venue des États-Unis, est une occasion parfaite pour offrir des cadeaux originaux à vos collègues ou amis. Pour réussir votre Secret Santa 2024, nous avons sélectionné plusieurs idées cadeaux à petits budgets. Amazon propose un plaid en flanelle douce personnalisable avec des photos pour 13,99 euros. Pour les amateurs de golf, un petit green d'entraînement amusant est disponible à 11,99 euros. Pour les amoureux des plantes, un kit Cultivea pour cultiver des bonsaïs est...
Publié le 29/11/2024 13:13
Découvrez les champagnes d'exception des vignerons indépendants
Dans cet article, on découvre les champagnes proposés par des vignerons indépendants, appelés « récoltants manipulants ». Contrairement aux grandes marques, ces vignerons, propriétaires de leurs vignes, ont réussi à maintenir des prix raisonnables malgré les hausses générales. Des exemples de champagnes sont donnés, comme le Minéral 2018, un Blanc de blancs Grand cru Avize extra-brut aux arômes de craie, fougère et citron, vendu à 90 €. On retrouve également le Vielles Vignes, un Blanc de noirs ...
Publié le 27/11/2024 19:00
La baisse de la consommation d'alcool en France entraîne une hausse des hospitalisations
L'Observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT) a récemment publié un rapport indiquant une diminution de la consommation d'alcool en 2023. Malgré cette baisse, les hospitalisations liées à l'alcool ont augmenté de 4,1% sur un an. Cette tendance s'explique par un changement dans les habitudes de consommation des Français, qui privilégient désormais l'alcoolisation intensive ponctuelle au détriment d'une consommation régulière, notamment de vin à table. Cette évolution mar...
Publié le 27/11/2024 10:57
Série primée Les Gouttes de Dieu : à la découverte des arômes du vin
La série "Les Gouttes de Dieu", adaptation du manga à succès du même nom, a remporté le prix de la meilleure série dramatique aux International Emmy Awards. Cette mini-série franco-japonaise en 8 épisodes raconte l'histoire de Camille, une Parisienne confrontée à des défis liés au vin après la mort de son père œnologue. Réalisée par Quoc Dang Tran, elle mêle cultures française et japonaise autour du thème du vin, tournée entre la France, le Japon, l'Italie et la Thaïlande. Les acteurs Fleur Geff...
Publié le 26/11/2024 09:57
Série française "Les Gouttes de Dieu" remporte un International Emmy Award
La série franco-japonaise "Les Gouttes de Dieu", traitant du monde du vin, a été récompensée du prestigieux prix de la meilleure série dramatique lors de la cérémonie des International Emmy Awards. Cette fiction, adaptée des mangas à succès de Tadashi Agi et Shu Okimoto, a su séduire le public avec son exploration des thèmes de la famille, des liens et de la recherche d'identité. Diffusée sur Apple TV+ en 2023 et prévue sur France Télévisions en 2024, la série a su se démarquer face à des produc...
Publié le 26/11/2024 07:53