"Incroyable ! Le prodige de la cuisine française remporte le Bocuse d'Or 2025"

Le chef cuisinier français Paul Marcon a décroché le titre tant convoité lors du prestigieux concours culinaire, le Bocuse d'Or. Cette 20e édition s'est déroulée à Chassieu, et après une journée intense d'épreuves, c'est Paul Marcon qui a été sacré vainqueur. Le Danemark et la Suède se sont classés respectivement en deuxième et troisième place. Camille Pigot, membre de l'équipe France, a également été distinguée en tant que meilleure commis de cuisine. Le concours a rassemblé 24 pays, chacun représenté par un chef cuisinier talentueux, dans le cadre du Sirha, un événement majeur de la gastronomie mondiale. Les candidats avaient pour défi de sublimer le céleri, le maigre et le homard dans un premier temps, puis de réaliser un plat avec des garnitures autour du chevreuil, du foie gras et du thé. Il s'agit du neuvième Bocuse d'Or remporté par la France, qui avait déjà décroché ce titre en 2021. Créé en 1987 par le légendaire chef lyonnais Paul Bocuse, le concours continue de célébrer l'excellence culinaire à travers le monde. Les détails de cette victoire historique sont à lire sur BFMTV.com.