Articles avec le tag "cuisine française"
Drame familial : le passé tragique de Maïté révélé après sa mort
Maïté, la célèbre chef cuisinière française, est décédée à l'âge de 89 ans, laissant derrière elle une vie marquée par des tragédies familiales. La nouvelle de sa disparition a été annoncée par les médias en ligne et confirmée par des stations de radio. Mariée à Jean-Pierre Ordonez, la tragédie a frappé leur famille il y a plusieurs années avec la perte de leur fils unique, Serge, emporté par un cancer en 2013. Maïté avait alors été décrite comme ayant perdu goût à la vie, mais avait trouvé du r...
Publié le 21/12/2024 15:40
"Le décès de Maïté, icône de la cuisine française : un hommage à son héritage culinaire"
La France pleure la perte de Maïté, célèbre cuisinière et personnalité de la télévision, décédée à l'âge de 86 ans. Connue pour son émission "La Cuisine des Mousquetaires", Maïté a su conquérir le cœur des Français avec son authenticité, son franc-parler et sa passion pour la cuisine du Sud-Ouest. Son parcours atypique, démarré après avoir quitté l'école à 14 ans pour travailler comme employée de maison à Paris, l'a menée à devenir une figure incontournable de la gastronomie française. En duo av...
Publié le 21/12/2024 15:14
Décès de Maïté, l'icône de la cuisine du sud-ouest et des émissions culinaires, à l'âge de 86 ans
La célèbre cuisinière Marie-Thérèse Ordonez, plus connue sous le nom de Maïté, s'est éteinte à l'âge de 86 ans. Originaire des Landes, elle a marqué des générations en devenant le visage emblématique de la cuisine française à la télévision. Débutant sa carrière dans les années 1980 avec l'émission "La Cuisine des Mousquetaires", diffusée sur France 3 jusqu'en 1997, Maïté a contribué à populariser la cuisine du terroir. Son style, entre générosité culinaire et gouaille, a conquis de nombreux télé...
Publié le 21/12/2024 15:08
"Décès de Maïté à l'âge de 86 ans : retour sur la vie de l'emblématique cuisinière télévisuelle"
Dans la nuit du vendredi 20 au samedi 21 décembre, Maïté, la célèbre cuisinière télévisuelle, est décédée à l'âge de 86 ans. Connue pour son émission "La Cuisine des Mousquetaires" diffusée de 1983 à 1999, Maïté Ordonez a marqué des générations entières avec ses recettes alléchantes et sa joyeuse humeur. Sa complicité avec Micheline, son assistante fidèle, a contribué au succès de l'émission de cuisine devenue culte. Avant ses débuts à la télévision, Maïté était annonceuse pour la SNCF, mais c'e...
Publié le 21/12/2024 15:05
Les incontournables gourmands pour les fêtes : Mont d'Or en croûte, tarama noir et autres délices salés !
Pour un repas de fête raffiné, laissez-vous tenter par des créations salées telles que le Mont d'Or en croûte, le tarama noir et bien d'autres délices. Ces mets élégants et originaux vous promettent une expérience gastronomique inoubliable. Découvrez les propositions gourmandes de chefs renommés comme Yohan Lastre, Hugo Desnoyer, les sœurs Maria et Dina Nikolaou, Gilles Vérot, Nicolas Vérot, et le chef japonais Yuichiro Akiyoshi. Que ce soit un tartare de veau de lait et caviar, du tarama noir r...
Publié le 19/12/2024 13:50
La cheffe renommée Amandine Chaignot ouvre un restaurant et un bistrot dans l'Orne
La célèbre cheffe cuisinière Amandine Chaignot, formée dans les prestigieux palaces parisiens, a décidé d'ouvrir un restaurant gastronomique nommé Sauge dans la région du Perche, à proximité de Mortagne-au-Perche. Ayant déjà connu le succès à Paris avec ses établissements Pouliche et Café de Luce, la cheffe de 45 ans a choisi de se lancer dans cette nouvelle aventure dans un cadre bucolique qu'elle affectionne. Installé dans un village de moins de 300 habitants, le restaurant de Chaignot se veut...
Publié le 08/12/2024 17:23
Nouveau souffle pour Substance à Paris avec Matthias Marc
Après six ans d'existence, le restaurant parisien Substance, dirigé par le chef Matthias Marc, a bénéficié d'une rénovation et d'un renouveau. Matthias Marc, formé auprès de grands noms de la gastronomie française, a ouvert Substance en 2018, en partenariat avec Stéphane Manigold. Le restaurant a rapidement attiré l'attention et a finalement obtenu une étoile en 2022. Plutôt que de changer d'horizon, le chef a décidé de rénover l'établissement, agrandissant notamment la cuisine et le comptoir. L...
Publié le 08/12/2024 09:15
"Paul Marcon, représentant français au Bocuse d'or, se confie sur sa préparation pour le concours prestigieux"
Paul Marcon, fils du chef renommé Régis Marcon, a été choisi pour représenter la France lors du prochain Bocuse d'or en janvier 2025. Dans cet entretien, il évoque sa motivation pour participer à ce concours de cuisine prestigieux, évoquant une longue préparation physique et mentale. Paul Marcon revient sur l'influence de son père, ancien gagnant du concours, sur sa décision de concourir, ainsi que sur son attrait pour la compétition et l'organisation rigoureuse des concours de cuisine. Il dévoi...
Publié le 05/12/2024 14:00
Les Grands Buffets réduisent leur semaine de travail à 3,5 jours pour offrir un meilleur équilibre de vie à leurs employés
Le célèbre restaurant Les Grands Buffets, situé à Narbonne en France, a récemment annoncé une réduction de la semaine de travail de ses employés à 3,5 jours. Cette décision fait suite à une récompense décernée par la Liste, guide mondial des meilleures adresses culinaires, qui a salué l'authenticité et l'artisanat du restaurant. Fondé il y a plus de 30 ans par Louis Privat, Les Grands Buffets propose un concept unique de buffet à volonté regroupant les plats emblématiques de la cuisine française...
Publié le 27/11/2024 15:33