Articles avec le tag "Veganuary"
"3 recettes vegan de chefs pour réussir Veganuary : Kimchi blanc, bœuf bourguignon et cookies au caramel"
En ce début d'année, le défi du "Veganuary" attire de plus en plus d'adeptes en quête d'une alimentation végétale. Lancé en France par l'association L214, ce défi consiste à adopter un régime exclusivement végétalien durant tout le mois de janvier. Inspiré du "dry january" (un mois sans alcool), le "Veganuary" propose une alternative saine et respectueuse de l'environnement. Avec déjà 2 millions de participants séduits depuis sa création au Royaume-Uni il y a une dizaine d'années, ce défi s'invi...
Publié le 16/01/2025 11:54
"Découvrez les 10 articles qui ont illuminé notre semaine : Le Papotin en librairie, des gâteaux écoresponsables et Le Soulier de satin"
Cette semaine, Libération nous a fait découvrir des histoires inspirantes et des nouvelles réconfortantes. Parmi celles-ci, la sortie officielle en kiosques du magazine "Le Papotin", écrit par des journalistes autistes non professionnels. On y trouve également des conseils pour des boissons sans alcool originales, une histoire poignante sur un Guinéen récompensé à Cannes et enfin, une nouvelle technique de lutte biologique contre les moustiques. L'écrivaine Olivia de Lamberterie nous livre un en...
Publié le 11/01/2025 09:46
Réussir le Veganuary en France : le défi sans produits d'origine animale qui se propage
En France, l'initiative Veganuary, venue du Royaume-Uni, propose de relever le défi de passer tout le mois de janvier sans consommer de produits d'origine animale. Pilotée par l'association L214, cette campagne compte désormais sur la participation de 220 acteurs de l'alimentation végétale, restaurants et grandes surfaces, soit une progression significative depuis ses débuts. Sur les réseaux sociaux, TikTok en tête, les vidéos de recettes et conseils fleurissent pour accompagner les participants...
Publié le 09/01/2025 11:40
"Le couple derrière la campagne Veganuary : une success story végane"
Matthew Glover et Jane Land, un couple britannique engagé pour la cause animale, ont lancé la campagne Veganuary, incitant 25 millions de personnes à essayer un régime végétalien en 2024. Malgré leur récente séparation après plus de dix ans ensemble, ils restent amis et continuent à promouvoir le véganisme. Matthew, élevé dans un environnement rural, a toujours été conscient des réalités de l'industrie de la viande, tandis que Jane a été une militante active pour les droits des animaux. Leur ren...
Publié le 07/01/2025 14:00
"Incroyable ! Rouen lance un plat vegan dans les cantines pour le défi Veganuary"
Le 16 janvier, les écoles à Rouen proposeront un plat vegan aux élèves dans le cadre du défi Veganuary, une campagne visant à inciter les gens à adopter le véganisme pendant tout le mois de janvier. Cette initiative, soutenue par la municipalité, s'articule autour de la promotion du bien-être animal. En partenariat avec l'association antispéciste L214, la ville de Rouen cherche à sensibiliser sur les questions liées à l'exploitation animale et encourage une alimentation saine et durable. Le menu...
Publié le 06/01/2025 15:50