Articles avec le tag "cuisine"

Tendances marquantes de 2024 sur TikTok : du "Brat summer" à Moo Deng l'hippopotame, en passant par la cuisine et l'attitude "demure"

TikTok a révélé les tendances qui ont dominé l'année 2024 sur sa plateforme, devenant une véritable vitrine de la culture populaire. Du phénomène du "Brat summer", popularisé par la chanteuse Charli XCX, à l'explosion de la notoriété de Moo Deng, l'hippopotame pygmée aux pitreries virales, en passant par l'attitude "demure" prônée par l'influenceuse Jools Lebron, les utilisateurs ont rivalisé de créativité. Les chansons satiriques, comme celle de Megan Boni, ont suscité des débats sur les relati...

Publié le 04/12/2024 18:16

Découverte des saveurs à Marseille avec les Grandes Tables

Au restaurant de la Friche la Belle de Mai à Marseille, les passionnés de cuisine se retrouvent pour des ateliers culinaires conviviaux. Autour de recettes traditionnelles revisitées et de plats du monde, les participants partagent anecdotes et souvenirs autour de la gastronomie. Entre discussions sur les origines des plats et techniques culinaires, chacun met la main à la pâte pour préparer un délicieux tajine et des cookies à la pâte de sésame. Ces moments de partage et de convivialité offrent...

Publié le 04/12/2024 04:32

Le chef japonais Taiki Mano remporte le championnat du monde 2024 de pâté-croûte à Lyon

Le championnat du monde de pâté-croûte s'est déroulé le lundi 2 décembre à la Sucrière de Lyon. Taiki Mano, chef japonais, a été sacré champion du monde, succédant à Frédéric Le Guen-Geffroy. La 15e édition de cette compétition a été remportée par Mano, qui travaille aux Saisons de l'Imperial Hôtel à Tokyo. Le jury présidé par la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec a également gratifié le chef japonais Seigo Ishimoto de la deuxième place, suivi du français Damien Raymon en troisième position. A...

Publié le 02/12/2024 21:05

Salade de Noël : Une combinaison élégante de fenouil, orange et saumon

Pour un repas de Noël raffiné, optez pour une salade originale associant du fenouil croquant, de l'orange juteuse et du saumon savoureux. Cette alliance parfaite de fraîcheur, de douceur et de caractère en fait une entrée sophistiquée idéale pour impressionner vos convives. La recette, simple et rapide à réaliser, met en avant des ingrédients savoureux et sains. Le fenouil, coupé finement, apporte du croquant et un goût anisé, se mariant parfaitement avec la douceur de l'orange. Une vinaigrette ...

Publié le 02/12/2024 11:58

Les multiples facettes de ChatGPT : cuisine, jeu de rôle et bien plus encore

Depuis son lancement en novembre 2022, l'intelligence artificielle ChatGPT d'OpenAI a connu une évolution remarquable, se révélant indispensable dans des domaines inattendus. En deux ans d'existence, ChatGPT a su se distinguer par ses capacités à générer du contenu utile et varié. De la création de lettres de motivation ou de CV à la proposition de recettes culinaires en passant par la génération de scénarios de jeu de rôle, ChatGPT offre une palette de fonctions impressionnantes. Il est égaleme...

Publié le 30/11/2024 08:48

Cyril Lignac et Jérôme Anthony dévoilent les coulisses de leur collaboration pour "Tous en cuisine"

Cyril Lignac et Jérôme Anthony seront de retour pour une nouvelle édition de l'émission "Tous en cuisine" à partir du 2 décembre sur M6. Dans une interview accordée à France Dimanche, Jérôme Anthony a révélé que Cyril Lignac sera en cuisine à Paris, donnant des consignes aux familles connectées, tandis que lui-même apportera sa touche de "bordel" à ses réalisations. Malgré les mésaventures culinaires de Jérôme, le duo forme une équipe complémentaire, comparée à Laurel et Hardy. Jérôme Anthony ...

Publié le 29/11/2024 10:15

Cuisinez comme les stars : secrets et recettes gourmandes des célébrités

Vous rêvez de concocter des plats savoureux à la manière de vos célébrités préférées ? Découvrez quelques astuces utilisées par ces stars quand elles se mettent aux fourneaux. Certaines personnalités, au lieu de fréquenter les restaurants, préfèrent cuisiner elles-mêmes. C'est le cas de stars comme Natalie Portman, végétarienne depuis l'enfance et devenue vegan, qui partage son amour pour des recettes saines et délicieuses. L'une de ses préparations favorites ? Un ragoût de pois chiches, simple ...

Publié le 27/11/2024 13:12

Choix de couleur Feng Shui en cuisine : le jaune, une invitation à la vitalité

La cuisine occupe une place centrale dans la pratique du Feng Shui, symbolisant la vitalité et l'abondance au sein du foyer. Dans cette optique, le choix des couleurs revêt une importance majeure. Selon les principes du Feng Shui, le jaune est associé à l'élément terre, symbole de stabilité et d'équilibre. Cette couleur lumineuse apporte de la chaleur et crée une atmosphère conviviale, parfaite pour des moments de partage en famille ou entre amis. Le jaune stimule également une énergie dynamique...

Publié le 27/11/2024 12:30

"Tom-Tom et Nana : voyage culinaire à travers A la bonne fourchette"

Tom-Tom et Nana, célèbres personnages de bande dessinée, sont plongés dans l'univers de "A la bonne fourchette". Dans cet article du Libé spécial auteurs jeunesse, l'auteure nous plonge dans l'ambiance d'un restaurant, avec un père cuisinier au look de boucher, une grande sœur isolée et des clients habitués. L'auteure évoque sa passion pour la nostalgie de l'enfance et l'univers culinaire. Elle revient sur les détails des personnages, comme la petite robe à pois bleue de Nana et la marinière ro...

Publié le 26/11/2024 19:23

Black Friday : Les meilleures offres promotionnelles sur les produits Ninja !

Le Black Friday est l'occasion parfaite pour profiter de réductions sur les produits de qualité de la marque Ninja. Trois offres phares sont mises en avant : la friteuse sans huile Ninja Foodi Max DualZone, le blender intelligent et robot de cuisine Ninja Detect, ainsi que le Ninja Speedi 10-en-1 Rapid Cooker & Air Fryer. La friteuse sans huile Ninja Foodi Max DualZone offre une double zone de cuisson, une grande capacité et une polyvalence pour des repas sains et variés, malgré un encombrement ...

Publié le 26/11/2024 18:30

Un anniversaire grandiose pour Norbert Tarayre en compagnie de Caroline Margeridon, Michou et Stéphane Rotenberg

Le célèbre chef Norbert Tarayre a célébré de manière grandiose le premier anniversaire de l'ouverture du restaurant et bar 1920 au Prince de Galles, où il est désormais aux commandes. L'événement a réuni une foule de stars, dont Caroline Margeridon, Michou, Stéphane Rotenberg, et d'autres personnalités connues. Des amis et collègues de l'univers de la gastronomie et de la télévision comme Jean Imbert, Pierre Sang et Glenn Viel ont également honoré l'événement de leur présence. Norbert Tarayre, b...

Publié le 26/11/2024 16:45

Voyager autrement : recettes économiques et simples pour s'évader en cuisine

Pour voyager, pas besoin de prendre l'avion : laissez-vous emporter par des recettes faciles et abordables pour explorer de nouvelles saveurs sans quitter votre cuisine. Voyager peut être coûteux et compliqué, surtout avec des obligations familiales. Mais pourquoi ne pas associer le confort de la maison avec une aventure gustative ? De la cuisine chinoise au wok électrique Tefal, en passant par une recette de poulet aux brocolis à 1,87€ par personne, voyagez aux saveurs exotiques à moindre coût....

Publié le 26/11/2024 08:30

Erreur à éviter en Feng-shui dans la cuisine : les conséquences surprenantes d'un agencement problématique

Le Feng-shui, pratique ancestrale chinoise visant à équilibrer les énergies de nos espaces intérieurs, apporte harmonie et prospérité. Dans la cuisine, endroit central de la maison, une erreur commune peut perturber cette harmonie malgré sa praticité apparente. En Feng-shui, la cuisine représente un lieu clé où les éléments se rencontrent. Cependant, un mauvais positionnement de ces éléments peut causer un déséquilibre énergétique. L'erreur la plus répandue est de placer l'évier (eau) à côté de ...

Publié le 25/11/2024 13:30

Luana Belmondo retrouve le sourire grâce à un projet inspirant après son divorce de Paul

Luana Belmondo, célèbre chef italienne, a annoncé son divorce avec Paul il y a quelques mois suite à des infidélités. Cependant, elle semble aller de l'avant en se lançant dans un nouveau projet qui lui tient particulièrement à cœur. Elle a récemment été nommée marraine du Rallye Aïcha des Gazelles du Maroc 2025, un événement rassemblant des centaines de femmes qui parcourent le désert marocain en voiture en optant pour le chemin le plus court entre les checkpoints. Cette compétition, à laquelle...

Publié le 24/11/2024 12:54

Luana Belmondo retrouve le sourire grâce à la solidarité féminine après son divorce

Luana Belmondo, chef italienne, a récemment annoncé son projet de devenir la marraine du Rallye Aïcha des Gazelles du Maroc 2025. Ce choix est significatif pour elle, car il rappelle son propre parcours de défis et de ténacité, notamment dans un milieu culinaire majoritairement masculin. L'événement, qui met en avant la compétition automobile sous un jour féminin, incarne des valeurs d'entraide et de solidarité entre les femmes, des aspects qui touchent particulièrement Luana Belmondo. Elle soul...

Publié le 24/11/2024 12:54

Rencontre avec le chef Jean Imbert : son parcours depuis "Top Chef"

Le chef Jean Imbert, actuellement aux commandes du restaurant La Palme d'or au Martinez à Cannes, revient sur son parcours depuis sa victoire dans l'émission "Top Chef". Après avoir remporté la troisième saison de l'émission, il a su s'imposer dans le monde de la gastronomie avec audace et détermination. De Paris à Cannes en passant par Saint-Barth et la Polynésie française, il a multiplié les expériences culinaires, notamment en collaborant avec des maisons prestigieuses....

Publié le 24/11/2024 08:00