Découverte des saveurs à Marseille avec les Grandes Tables

Au restaurant de la Friche la Belle de Mai à Marseille, les passionnés de cuisine se retrouvent pour des ateliers culinaires conviviaux. Autour de recettes traditionnelles revisitées et de plats du monde, les participants partagent anecdotes et souvenirs autour de la gastronomie. Entre discussions sur les origines des plats et techniques culinaires, chacun met la main à la pâte pour préparer un délicieux tajine et des cookies à la pâte de sésame. Ces moments de partage et de convivialité offrent une pause bienvenue dans le quotidien des participantes, qui trouvent une seconde famille à travers ces ateliers. À l'issue de la session, les plats réalisés sont dégustés dans la bonne humeur, accompagnés de retours constructifs pour s'améliorer. Envisageant déjà de futures sessions, le centre social prévoit de proposer régulièrement des ateliers de cuisine en réponse à la demande des habitantes. Un dernier défi est même lancé : imaginer une recette à partir des ingrédients apportés par la cuisinière itinérante, dans une ambiance ludique inspirée de l'émission Top Chef. Ce rendez-vous autour de la gastronomie se révèle être un moment d'échange enrichissant et de découverte pour toutes les participantes.