Rappel massif de Mont d'Or contaminés par une bactérie, alerte sanitaire en France

Des lots de fromages Mont d'Or de la coopérative Fruitière des Jarrons sont rappelés en masse en raison de cas de gastro-entérites en France. Ces fromages sont susceptibles d'être contaminés par la bactérie Yersinia enterocolitica, provoquant des symptômes graves tels que fièvre, diarrhées et douleurs abdominales. Tous les lots de différentes tailles de Mont d'Or du même producteur sont concernés par ce rappel, commercialisés depuis septembre 2024 jusqu'à la date du rappel. Le Syndicat interprofessionnel du Mont d'Or a signalé cette alerte sanitaire suite à la détection de la bactérie dans les fromages. Les autorités sanitaires françaises et européennes ont été notifiées, car 71 cas de malades liés à la consommation de ces fromages ont été recensés, principalement en Bourgogne-Franche-Comté. La procédure de rappel devrait prendre fin le 21 décembre 2024. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces fromages et à les détruire. Un numéro de téléphone est mis à disposition pour toute demande de remboursement. Ce rappel de Mont d'Or a également touché d'autres pays en Europe et en Asie où ces fromages ont été exportés. Santé Publique France a été contactée pour plus d'informations, mais n'a pas encore répondu aux sollicitations.