Articles avec le tag "bactérie"

Rappel massif de Mont d'Or contaminés par une bactérie, alerte sanitaire en France

Des lots de fromages Mont d'Or de la coopérative Fruitière des Jarrons sont rappelés en masse en raison de cas de gastro-entérites en France. Ces fromages sont susceptibles d'être contaminés par la bactérie Yersinia enterocolitica, provoquant des symptômes graves tels que fièvre, diarrhées et douleurs abdominales. Tous les lots de différentes tailles de Mont d'Or du même producteur sont concernés par ce rappel, commercialisés depuis septembre 2024 jusqu'à la date du rappel. Le Syndicat interprof...

Publié le 29/11/2024 12:04

Monoprix rappelle des crevettes contaminées par la bactérie mangeuse de chair

Monoprix rappelle un lot de crevettes entières crues et surgelées, provenant d'Équateur et vendues dans tous ses magasins en raison d'une contamination par la bactérie vibrio vulnificus, surnommée "mangeuse de chair". Cette bactérie peut provoquer des troubles gastro-intestinaux bénins mais aussi des infections sévères, voire mortelles, chez les personnes sensibles ou atteintes de maladies chroniques. Les crevettes concernées ont été commercialisées entre le 27 août et le 25 novembre et ont pour...

Publié le 26/11/2024 14:56