Articles avec le tag "Stéphanie Le Quellec"

Le chef japonais Taiki Mano remporte le championnat du monde 2024 de pâté-croûte à Lyon

Le championnat du monde de pâté-croûte s'est déroulé le lundi 2 décembre à la Sucrière de Lyon. Taiki Mano, chef japonais, a été sacré champion du monde, succédant à Frédéric Le Guen-Geffroy. La 15e édition de cette compétition a été remportée par Mano, qui travaille aux Saisons de l'Imperial Hôtel à Tokyo. Le jury présidé par la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec a également gratifié le chef japonais Seigo Ishimoto de la deuxième place, suivi du français Damien Raymon en troisième position. A...

Publié le 02/12/2024 21:05

La finale du championnat mondial de pâté-croûte à Lyon ce lundi

Ce lundi 2 décembre, Lyon accueille la finale de la 15e édition du championnat mondial de pâté-croûte à la Sucrière. Présidée par la célèbre cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec, cette compétition réunit 15 finalistes qui rivaliseront pour remporter le titre tant convoité. Le jury d'exception, composé de chefs étoilés, de meilleurs ouvriers de France et de personnalités de la gastronomie, aura la lourde tâche de départager les participants. Des chefs lyonnais, dont Jeremy Crauser et Baptiste Pign...

Publié le 02/12/2024 11:33