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"Les Grands Buffets à Narbonne : pionnier de la semaine de travail réduite et du bien-être au travail"

Le restaurant Les Grands Buffets, situé à Narbonne, se positionne en tant que précurseur dans l'adoption de la semaine de 4 jours, visant même à réduire la semaine de travail à 3,5 jours d'ici 2025. Mené par Louis Privat, aux commandes depuis plus de 30 ans, cet établissement renommé est devenu un laboratoire social pour expérimenter de nouveaux modèles d'organisation du travail, axés sur le bien-être des employés de l'hôtellerie-restauration. Cette initiative a été récompensée par le guide mond...

Publié le 30/11/2024 08:27

Les Grands Buffets réduisent leur semaine de travail à 3,5 jours pour offrir un meilleur équilibre de vie à leurs employés

Le célèbre restaurant Les Grands Buffets, situé à Narbonne en France, a récemment annoncé une réduction de la semaine de travail de ses employés à 3,5 jours. Cette décision fait suite à une récompense décernée par la Liste, guide mondial des meilleures adresses culinaires, qui a salué l'authenticité et l'artisanat du restaurant. Fondé il y a plus de 30 ans par Louis Privat, Les Grands Buffets propose un concept unique de buffet à volonté regroupant les plats emblématiques de la cuisine française...

Publié le 27/11/2024 15:33