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Découvrez comment ce restaurateur du Limousin a sauvé son établissement avec un menu à 10€ !

Laurent Berger, propriétaire du restaurant "La Bellevue" à Bessines-sur-Gartempe, a réussi à redresser son affaire en proposant un menu à seulement 10 euros. Face à des difficultés financières, il a repensé sa stratégie en créant un concept de "menu anti-crise" attractif pour sa clientèle. Ce menu comprend une entrée, un plat, un dessert, un petit verre de vin et un café pour un prix défiant toute concurrence. En suivant une approche astucieuse, il parvient à couvrir ses coûts tout en offrant de...

Publié le 29/01/2025 07:23

"Un restaurateur sauve son établissement avec un menu complet à 10 euros ! Découvrez sa formule miracle."

En Haute-Vienne, le restaurateur Laurent Berger a sauvé son établissement, le Bellevue, en proposant une "formule anti-crise" à 10 euros. Après avoir repris le restaurant en 2022, il a rapidement rencontré des difficultés financières, risquant même une liquidation judiciaire en raison du manque de clients. Pourtant, grâce à son menu complet à prix attractif, comprenant une entrée, un plat, un dessert, un café et un verre de vin, il a réussi à attirer des dizaines de clients chaque midi, sur rése...

Publié le 28/01/2025 12:01