Articles avec le tag "Guy Savoy"

"Le Chiberta à Paris : la nouvelle vie gastronomique qui fait sensation"

Après une pause personnelle de quatre ans, Clément Leroy reprend les rênes du Chiberta à Paris, célèbre table d'affaires précédemment dirigée par Guy Savoy. Clément Leroy, ancien collaborateur de renom de Guy Savoy, ramène à la vie ce lieu mythique situé près de la place de l'Étoile. Le Chiberta, autrefois voisin du restaurant gastronomique de Guy Savoy, occupe désormais sa propre place depuis que ce dernier a déménagé en 2015. Grâce à Clément Leroy, le Chiberta renoue avec son prestige et sa re...

Publié le 03/01/2025 10:00

Classement 2025 : Les 1 000 meilleurs restaurants du monde révélés

Le nouveau classement La Liste, dévoilé au Quai d’Orsay à Paris, a couronné deux restaurants français en tête. Guy Savoy à Paris et Arnaud Donckele à Saint-Tropez occupent la première position avec un score de 99,5/100. La Liste recense les 1 000 meilleures tables mondiales, évaluées par un algorithme prenant en compte plus de 1 000 sources internationales. Lancé en 2015 pour rivaliser avec les World's 50 Best Restaurants, ce classement couvre 35 000 établissements dans 200 pays. Le Japon, les É...

Publié le 26/11/2024 10:58

Les tendances food mondiales dévoilées par La Liste : Guy Savoy une fois de plus consacré

Chaque année depuis 2015, La Liste publie son classement des 1000 meilleurs restaurants du monde, établi à l'aide d'un algorithme secret prenant en compte une multitude de sources. Neuf restaurants se partagent la première place cette année, dont deux appartiennent au chef français Arnaud Donckele. Guy Savoy garde sa position de leader, ex-aequo avec huit autres. Les États-Unis rejoignent la France dans le Top 1000. Au-delà du classement, La Liste permet d'observer les grandes tendances de la ga...

Publié le 25/11/2024 16:00