"Le Chiberta à Paris : la nouvelle vie gastronomique qui fait sensation"

Après une pause personnelle de quatre ans, Clément Leroy reprend les rênes du Chiberta à Paris, célèbre table d'affaires précédemment dirigée par Guy Savoy. Clément Leroy, ancien collaborateur de renom de Guy Savoy, ramène à la vie ce lieu mythique situé près de la place de l'Étoile. Le Chiberta, autrefois voisin du restaurant gastronomique de Guy Savoy, occupe désormais sa propre place depuis que ce dernier a déménagé en 2015. Grâce à Clément Leroy, le Chiberta renoue avec son prestige et sa renommée dans l'univers de la gastronomie parisienne. Le chef propose deux expériences culinaires distinctes : dans la première salle, une cuisine gastronomique raffinée mettant en valeur des produits de qualité avec une touche moderne et inventive, tandis que dans le salon Carné, une ambiance glamour est créée autour de plats à base de viande haut de gamme. Les mets proposés reflètent le talent culinaire de Clément Leroy, qui sait marier les saveurs et les textures pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Le Chiberta est de retour sur la scène parisienne, sous la houlette de ce chef talentueux et passionné, prêt à faire vibrer les papilles des fins gourmets de la capitale.

"Le Chiberta à Paris : la nouvelle vie gastronomique qui fait sensation"
Publié le 03/01/2025 10:00 - Source Article & Image: Lepoint.fr