"Attention ! Les jus de fruits plus dangereux pour le cœur que les friandises, révèle une étude suédoise"

Une étude suédoise récente met en lumière le risque accru de maladies cardiovasculaires lié à la consommation de boissons sucrées, telles que les jus de fruits et les sodas, par rapport aux friandises comme les pâtisseries et le chocolat. Menée sur près de 70 000 Suédois pendant 22 ans, l'étude a révélé que la consommation excessive de sucres ajoutés, en particulier présents dans les boissons sucrées, augmentait significativement les risques d'anévrisme de l'aorte abdominale, d'AVC ischémique et d'insuffisance cardiaque. Les résultats indiquent que la quantité et la source de sucre consommée sont des facteurs déterminants, avec les sucres liquides présents dans les boissons sucrées représentant un risque plus élevé que les sucres solides contenus dans les friandises. Contrairement à une idée répandue, une consommation modérée de pâtisseries semble même réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de limiter la consommation de sucres ajoutés et de boissons sucrées à un verre par jour, tout en privilégiant des sources de sucre moins liquides pour favoriser la satiété. Les chercheurs soulignent que d'autres études seront nécessaires pour comprendre pleinement les différences d'impact entre les boissons sucrées et les friandises sur la santé cardiovasculaire, compte tenu des facteurs de mode de vie et de régime alimentaire propres à chaque population. Il est essentiel de considérer non seulement la quantité de sucre consommée, mais aussi son contexte et sa nature pour prévenir les maladies cardiaques liées à l'alimentation.