"Incroyable : Japon sacré champion du monde de la pâtisserie, la France arrive deuxième à Lyon !"

Le Japon a remporté pour la deuxième fois consécutive le championnat du monde de la pâtisserie à Lyon, devant la France qui a terminé à la deuxième place. L'équipe japonaise a impressionné avec sa pièce en chocolat, lui permettant de conserver son titre lors du concours qui s'est tenu pendant deux jours près de Lyon. Dix-huit équipes du monde entier se sont affrontées, composées de chocolatiers, experts du sucre et maîtres glaciers. Chaque équipe a dû réaliser trois épreuves mettant en valeur son pays, incluant des entremets glacés, des desserts de restaurant et des créations chocolatées. Les pièces artistiques présentées étaient de véritables œuvres d'art, assemblées en sucre, en chocolat et en glace sculptée. Malgré quelques difficultés rencontrées par l'équipe française lors du montage de sa pièce maîtresse à cause de la chaleur, elle a réussi à monter sur la seconde marche du podium avec un triptyque impressionnant. Le Japon, lui, a ému aux larmes en célébrant sa victoire. Ce championnat, qui a débuté en 1989, a vu la consécration de plusieurs pays au fil des années, avec le Japon, l'Italie et la France au palmarès des récents champions.