"Urgence à Cogolin : un boulanger peine à trouver un repreneur pour sa boulangerie"

A Cogolin, le boulanger Antoine Esterellas, âgé de 72 ans, est à la recherche d'un repreneur pour sa boulangerie afin de pouvoir prendre sa retraite. Depuis avril, une pancarte "à vendre" est affichée sans succès. Antoine, passionné par son métier de boulanger transmettrait volontiers ses recettes uniques et son savoir-faire à la personne qui reprendra son commerce. Ses spécialités, telles que le pain pâtisson, la brioche à la lavande ou le cake marbré, sont très appréciées par sa clientèle fidèle. En plus du fonds de commerce, le futur propriétaire bénéficiera des relations établies par Antoine avec des clients locaux et internationaux, dont des cantines scolaires, des restaurants huppés et des palaces du golfe de Saint-Tropez. Les habitants de la ville espèrent trouver un nouveau boulanger qui saura préserver les traditions tout en apportant sa touche personnelle. Pour le repreneur potentiel, cette boulangerie représente bien plus qu'un simple commerce local, c'est une opportunité de continuer une belle histoire tout en bénéficiant d'une clientèle fidèle et diversifiée.