Les 17 nouveaux restaurants les plus attendus en France en 2025

Cette année en France, de nombreuses ouvertures de restaurants sont attendues avec impatience. Des chefs renommés comme Frédéric Anton, Arnaud Faye, Tom Meyer ou encore Philippe Mille prévoient d'ouvrir de nouvelles tables qui promettent des expériences gastronomiques uniques. Parmi ces restaurants très attendus, on trouve La Ferme du pré du cuisinier, Arbane, le Petit Grill basque, Manoir Claudine - La Châtaigneraie, Épisodes, 220 BPM, Maison Lagure, Sources, L'Épuisette, Carøe, etc. À Toulouse, un nouveau restaurant inspiré du terroir occitan ouvrira ses portes ; à Lyon, un mystérieux bistrot proposant une expérience culinaire unique en 30 créations verra le jour ; à Paris, des établissements comme Maison Lagure et Irwin Durand offriront une cuisine d'auteur basée sur des produits de qualité. À Marseille, Coline Faulquier reprendra L'Épuisette pour y insuffler sa créativité culinaire. Du côté du Pays basque, Carøe promet une gastronomie de haut niveau axée sur les produits locaux. D'autres ouvertures sont également prévues à Biarritz, où un comptoir œno-gastronomique de renom va s'installer, et à Paris, où Masayoshi Hanada proposera ses nigiris de haute voltige. Enfin, à Paris également, un nouveau projet d'auberge-brasserie contemporaine aux plats réconfortants est en gestation. Ces nouvelles adresses promettent de ravir les amateurs de bonne cuisine et de découvrir des expériences culinaires uniques et innovantes. Les chefs réputés et les concepts originaux de ces restaurants en font des destinations incontournables pour les gourmets en quête de nouvelles sensations gustatives.