"Alerte sur les produits premiers prix trop sucrés : la ministre de la Santé exige un changement radical des industriels"

Suite à une enquête de l'association Foodwatch révélant que les produits premiers prix en supermarchés sont particulièrement sucrés, la ministre de la Santé, Catherine Vautrin, a déclaré vouloir aller plus loin pour améliorer l'information nutritionnelle des consommateurs. Selon l'étude de Foodwatch, les produits bon marché tels que la conserve de petit pois, le pain de mie ou la mayonnaise contiennent des quantités importantes de sucre. Catherine Vautrin a insisté sur la nécessité pour les industriels de faire un réel effort pour réduire la teneur en sucre de leurs produits, soulignant l'importance de la prévention en matière de santé. L'évaluation de plus de 400 produits dans différentes catégories alimentaires a révélé une tendance préoccupante : les consommateurs doivent parfois payer plus cher pour des produits moins sucrés. Cette situation soulève des inquiétudes quant aux impacts sur la santé, tels que l'obésité, le diabète ou les maladies cardiovasculaires. La possibilité de se fier au Nutri-Score pour choisir des produits plus sains est évoquée, bien que cet étiquetage ne soit pas obligatoire en France. Des marques telles que Danone ont même décidé de ne plus afficher le Nutri-Score sur leurs produits, suscitant des débats sur la transparence de l'information nutritionnelle. La ministre Catherine Vautrin encourage donc les initiatives visant à améliorer la lisibilité des étiquettes pour aider les consommateurs à faire des choix plus éclairés. Elle souhaite également sensibiliser davantage sur les risques liés à une consommation excessive de sucre, conformément aux recommandations de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses).