Une recette inédite pour des cubes de bouillon maison après les fêtes

Après les excès des fêtes de fin d’année, il est essentiel de prendre soin de son corps. Pourquoi ne pas opter pour un bouillon maison, moins salé et plus sain que les bouillons industriels ? Dans cet article, découvrez une recette simple pour préparer des cubes de bouillon de légumes chez vous. Il vous suffit d'avoir sous la main quelques légumes frais et aromates, et de suivre les instructions pas à pas. En utilisant des ingrédients tels que des oignons, de l'ail, des carottes, du céleri, et des épices, vous pourrez concocter des cubes de bouillon savoureux, à la fois économiques et pratiques. Après une cuisson de 30 minutes et un passage au congélateur, vos cubes de bouillon seront prêts à être utilisés dans de nombreuses recettes : soupes, plat en sauce, risottos, etc. En plus de pouvoir les conserver pendant 6 mois au congélateur, vous pouvez également les mettre dans un bac à glaçons pour une utilisation plus pratique. La recette est déclinable pour réaliser des bouillons de volaille ou de viande, en ajoutant les ingrédients adéquats et en suivant les étapes de préparation spécifiques. Offrez-vous un moment de détente et de bien-être en cuisine, en préparant ces délicieux cubes de bouillon maison.