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Yannick Alléno devient chef exécutif des cuisines de l'Orient Express, une aventure gastronomique de luxe

Yannick Alléno, célèbre chef triplement étoilé, se lance dans une nouvelle aventure culinaire en devenant le chef exécutif des cuisines de l'Orient Express, célèbre train de luxe racheté par le groupe Accor. Ce train mythique offre huit itinéraires différents, où les passagers peuvent déguster des mets raffinés tout en admirant les somptueux paysages traversés. Alléno, connu pour ses quinze étoiles et son expertise culinaire, élaborera des menus inspirés des terroirs et des paysages parcourus. ...

Publié le 03/12/2024 10:00