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"3 recettes vegan de chefs pour réussir Veganuary : Kimchi blanc, bœuf bourguignon et cookies au caramel"

En ce début d'année, le défi du "Veganuary" attire de plus en plus d'adeptes en quête d'une alimentation végétale. Lancé en France par l'association L214, ce défi consiste à adopter un régime exclusivement végétalien durant tout le mois de janvier. Inspiré du "dry january" (un mois sans alcool), le "Veganuary" propose une alternative saine et respectueuse de l'environnement. Avec déjà 2 millions de participants séduits depuis sa création au Royaume-Uni il y a une dizaine d'années, ce défi s'invi...

Publié le 16/01/2025 11:54