Articles avec le tag "Pâtisserie française"

"Découvrez les origines secrètes de la galette des rois !"

Après les festivités de fin d'année, la galette des rois prend le relais de la bûche de Noël. Associée à l'Épiphanie célébrée le 6 janvier, elle est devenue une tradition incontournable en France. Contrairement à une croyance populaire, la galette des rois n'est pas d'origine romaine mais remonte au Moyen-Âge. À l'origine associée à des jeux de tirage pour désigner un "roi", elle s'est progressivement enrichie pour devenir la délicieuse galette feuilletée à la frangipane que nous connaissons auj...

Publié le 05/01/2025 06:26