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"Un agriculteur se convertit au bio malgré la crise : un jeune ingénieur prêt à faire différemment"

A 27 ans, Pacôme Renard, jeune agriculteur reprenant une ferme laitière à Grazay (Mayenne), se lance dans l'agriculture biologique en pleine crise de la filière. Malgré la baisse du chiffre d’affaires du bio depuis 2020 et la diminution de la surface exploitée en bio en 2023, il choisit d'adopter une approche plus respectueuse envers les animaux. Renonçant à la traite automatique, il conserve un contact proche avec ses vaches, privilégiant une approche à taille humaine. Fils d'agriculteurs bio, ...

Publié le 27/12/2024 18:59