"Un agriculteur se convertit au bio malgré la crise : un jeune ingénieur prêt à faire différemment"

A 27 ans, Pacôme Renard, jeune agriculteur reprenant une ferme laitière à Grazay (Mayenne), se lance dans l'agriculture biologique en pleine crise de la filière. Malgré la baisse du chiffre d’affaires du bio depuis 2020 et la diminution de la surface exploitée en bio en 2023, il choisit d'adopter une approche plus respectueuse envers les animaux. Renonçant à la traite automatique, il conserve un contact proche avec ses vaches, privilégiant une approche à taille humaine. Fils d'agriculteurs bio, il mise sur la qualité et l'éthique de sa production plutôt que sur la course à la productivité. Dans un quotidien rythmé par les soins aux animaux, la conversion vers le bio représente pour lui un retour aux sources et une manière de se différencier dans un contexte économique difficile. Malgré les chiffres en baisse du bio et le recul du nombre d'agriculteurs se lançant dans cette pratique, Pacôme Renard poursuit sa conversion sans se laisser décourager. Cette transition vers l'agriculture biologique illustre un changement de mentalité au sein du monde agricole, où la qualité et le respect de l'environnement prennent de plus en plus d'importance. Pacôme Renard incarne cette nouvelle génération d'agriculteurs, alliant modernité et tradition, conscient des enjeux écologiques actuels.