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Le nougat de Montélimar obtient l'indication géographique protégée (IGP)

Les fabricants de nougat de Montélimar bénéficient désormais d'une indication géographique protégée (IGP) pour protéger leur produit contre les contrefaçons. Le nougat de Montélimar, confiserie emblématique de la ville de la Drôme, est désormais reconnu pour son savoir-faire spécifique développé depuis des siècles. En obtenant cette IGP, ce nougat exclusivement fabriqué à Montélimar et ses environs rejoint la liste des plus de 3 500 produits protégés dans l'Union européenne. Avec 13 fabricants e...

Publié le 27/11/2024 09:09