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"Alerte info : Manger trop d'aliments ultra-transformés augmente le risque de décès !"

Une étude publiée dans The Lancet met en lumière les dangers de la consommation d'aliments ultra-transformés sur la santé. Des chercheurs ont analysé les habitudes alimentaires de plus de 400 000 participants dans neuf pays européens et ont suivi leurs décès sur une période de près de 16 ans. Les résultats sont sans appel : une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à un risque accru de mortalité liée aux maladies digestives, circulatoires et même à la maladie de Parkinson...

Publié le 13/01/2025 19:23