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Les allégations santé sur les emballages alimentaires : un piège pour les consommateurs

Un rapport de la Cour des comptes européenne met en lumière les lacunes de la réglementation concernant l'étiquetage alimentaire, notamment en ce qui concerne les allégations nutritionnelles. Ces affirmations telles que "riche en fibres" ou "source de calcium" présentes sur de nombreux emballages alimentaires peuvent être trompeuses pour les consommateurs. La multiplicité de ces allégations, parfois floues et mal contrôlées, peut induire en erreur les consommateurs sur la réelle qualité des prod...

Publié le 26/11/2024 13:47