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"Éco-friendly et innovant : voilier parisien livre des avocats de Corse à Marseille"

Au port de Marseille, la coopérative Bourlingue & Pacotille a acheminé des avocats de Corse en utilisant un voilier, dans le but de réduire son impact sur l'environnement. Depuis 2020, cette coopérative livre des marchandises dans le bassin méditerranéen en utilisant uniquement la force du vent. L'équipage du voilier Barbara Nova a accosté à Marseille le mercredi 29 janvier avec les avocats à bord, qui ont ensuite été vendus dans la ville. Bourlingue & Pacotille privilégie les produits agricoles...

Publié le 30/01/2025 15:48

"Découvrez les 3 ingrédients pour un petit-déjeuner parfait selon Harvard"

Si vous êtes en quête du petit-déjeuner idéal pour bien commencer votre journée, l'université d'Harvard a la réponse. Un article de GQ révèle qu'un petit-déjeuner équilibré devrait être composé de protéines maigres, de céréales complètes, de fruits et de graisses saines. Ces éléments essentiels contribuent à vous apporter l'énergie nécessaire tout en régulant votre satiété jusqu'au prochain repas. Les céréales complètes offrent une source d'énergie durable grâce à leur digestion plus lente et l...

Publié le 17/01/2025 17:18

"Découvrez la méthode infaillible de Marine Lorphelin pour manger sain sans se ruiner !"

Marine Lorphelin, élue Miss France en 2013, a su rebondir après son règne en devenant médecin et animatrice. À 31 ans, elle partage désormais ses conseils santé, sport et alimentation. Dans son livre "En pleine forme", elle met l'accent sur une alimentation saine accessible à tous. Marine Lorphelin prône l'achat de fruits et légumes surgelés, une "super-solution" abordable pour contrer les prix parfois trop élevés des produits frais. Elle insiste sur les atouts nutritionnels des produits surgelé...

Publié le 31/12/2024 10:00

Découvrez le Sudachi, le trésor culinaire du Japon qui conquiert nos assiettes !

Le sudachi, un petit agrume au jus acide et fruité cultivé sur l'île de Shikoku, gagne en popularité auprès des chefs et des gastronomes, et commence à s'inviter sur les tables françaises. À Tokushima, préfecture de l'île de Shikoku, le sudachi est un incontournable. Ce petit agrume vert, aux saveurs acidulées et délicates, est très apprécié dans la région. Il est utilisé pour accompagner des sashimis, pour parfumer des boissons alcoolisées ou non, ou pour être transformé en confiture. Depuis le...

Publié le 29/12/2024 12:00

"Découvrez quel fruit peut perturber votre sommeil le soir"

Les fruits sont généralement considérés comme des aliments sains, mais il en est un en particulier qui pourrait être responsable de vos troubles du sommeil si consommé le soir : la fraise. Ce fruit, malgré ses vertus nutritionnelles, renferme de petites graines à sa surface pouvant perturber la digestion, causant ballonnements et inconfort abdominal, nuisibles à une nuit paisible. En revanche, le kiwi se démarque comme un allié nocturne idéal grâce à sa richesse en antioxydants et en sérotonine,...

Publié le 06/12/2024 16:38

Hausse du prix de la banane : Les raisons derrière cette augmentation soudaine

Depuis quelque temps, le prix de la banane est en nette augmentation, ce qui interpelle de nombreux consommateurs. Cette hausse s'explique par plusieurs facteurs. Tout d'abord, les coûts de production ont sensiblement augmenté, notamment en raison de la hausse des prix des engrais et de l'énergie nécessaire à la culture. Parallèlement, les aléas climatiques tels que les tempêtes et les sécheresses perturbent les récoltes, impactant ainsi l'offre sur le marché. De plus, la crise sanitaire mondial...