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"McDonald's frappe fort : découvrez son hamburger "végétarien" au lait!"

"McDonald's frappe fort : découvrez son hamburger "végétarien" au lait!"

McDonald's a décidé de surfer sur la vague végétarienne en lançant un hamburger et un wrap sans viande dans ses restaurants. Cette nouvelle gamme comprend le McVeggie et le McWrap Veggie, tous deux à base d'une alternative à la viande appelée Valéss. Contrairement à ses tentatives précédentes, McDonald's mise sur la durabilité de ces produits et sur l'innovation de la galette de "fausse viande" qui imite le goût et la texture du poulet. Ce choix stratégique intervient dans un contexte de concurr...

Publié le 20/01/2025 05:06