Articles avec le tag "farine"

Découvrez les secrets pour préparer un pain maison d'expert en toute simplicité

Vous rêvez de confectionner votre propre pain chez vous ? Cet article est fait pour vous ! Il n'y a rien de plus gratifiant que de sentir l'odeur enivrante du pain frais qui embaume votre cuisine. Avec quelques astuces de base et un peu d'entraînement, vous deviendrez rapidement un(e) pro de la boulangerie maison. L'article vous guide à travers les étapes essentielles pour réussir un pain délicieux. Découvrez les ingrédients de base nécessaires, les différents types de farine recommandés, le mat...

Publié le 23/01/2025 12:15

Accident sur la RN 175 à Manche : un blessé léger avec un poids lourd transportant 22 tonnes de farine

Mercredi soir, un accident frontal s'est produit à Ponts, dans la Manche, impliquant un poids lourd et un véhicule léger sur la RN 175 en direction de Caen. L'accident a eu lieu vers 20h50, et a entraîné des dommages légers, avec un seul blessé léger côté conducteur du véhicule. Les sapeurs-pompiers d'Avranches ont intervenu pour sécuriser la zone et prendre en charge la situation. Le conducteur du poids lourd, qui transportait 22 tonnes de farine animale, est quant à lui ressorti indemne de la ...

Publié le 05/12/2024 09:58

Comment bien choisir son pain entre quantité, qualité et prix

En France, le pain est une institution, mais comment choisir celui qui convient le mieux à nos besoins nutritifs et à nos goûts parmi la variété de pains proposée ? Entre le pain de mie industriel moins cher mais souvent contenant des additifs peu recommandables, et le pain de tradition plus onéreux mais dont la composition est réglementée, les consommateurs se retrouvent face à un choix crucial. Il est recommandé de privilégier la farine complète pour ses bienfaits pour le microbiote et la régu...

Publié le 29/11/2024 10:49