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"Découvrez comment les nouveaux restaurants indiens à Paris délaissent le kitsch pour le moderne"
À Paris, une nouvelle génération de restaurants indiens émerge, rompant avec le style kitsch traditionnellement associé à ce type d'établissements. Des adresses comme Delhi Bazaar, Jugaad, Kuna Naan et Seeklo privilégient une approche plus moderne, mêlant une décoration épurée à une cuisine indienne authentique. Ces lieux tendance du XIe, IIe et IXe arrondissements attirent une clientèle CSP+ en quête de nouvelles expériences culinaires. Loin des représentations classiques de divinités hindoues ...
Publié le 03/01/2025 16:34