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"Les Français ont surprenamment choisi la raclette pour les fêtes de fin d'année"

Pendant les fêtes de fin d'année, les Français ont opté pour des choix culinaires surprenants en raison de l'inflation. Selon Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U, la traditionnelle dinde et les fruits de mer ont été délaissés au profit de la raclette, très prisée pour sa convivialité et son côté abordable. Cette tendance s'explique par une situation économique difficile avec une forte inflation et une certaine prudence des consommateurs. En effet, le marché des achats plaisir est en baisse...

Publié le 10/01/2025 08:00