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Les coffee shops parisiens prennent l'avantage sur les bistrots traditionnels

Les coffee shops parisiens offrent une alternative moderne et diversifiée aux bistrots classiques. Ces établissements, influencés par le modèle américain et popularisés par des chaînes telles que Starbucks, proposent des expériences caféinées uniques. Les coffee shops se démarquent par leur offre de cafés spéciaux, souvent agrémentés de lait végétal et de beurres de noix, loin du traditionnel café noir servi au comptoir des bistrots. Les propriétaires, appelés "baristas", mettent l'accent sur la...

Publié le 25/12/2024 07:08

Découvrez les meilleurs bistrots parisiens pour "bistroter" comme un expert !

Dans sa chronique, Patrick Besson partage son amour des bistrots en compagnie de Gilles Pudlowski, expert culinaire réputé pour dénicher les meilleurs endroits. Ce dernier publie Le Petit Pudlo des bistrots 2024/2025, recensant pas moins de 150 adresses à Paris. Tous deux partagent une passion pour ces lieux de convivialité et de gastronomie, même si Patrick admet en fréquenter moins que son comparse. Parmi ses favoris figure Aux vieux garçons, situé au 213 boulevard Saint-Germain, un bistrot ch...

Publié le 21/12/2024 11:00