Articles avec le tag "Artisanat"
Craft Friday : quand l'artisanat défie le Black Friday
Le Craft Friday, alternative responsable au Black Friday, met en avant la réparation, la création et la durabilité face à la surconsommation. Initié par la plateforme Wecandoo, le mouvement propose des ateliers d'initiation animés par près de 3 500 artisans en France. Contrairement au Black Friday, axé sur la consommation de masse et les soldes, le Craft Friday prône une consommation réfléchie et soutient le « made in France ». Événement annuel se déroulant fin novembre, le Craft Friday offre ...
Publié le 29/11/2024 06:10
"Témoignages des ouvriers pendant la rénovation de Notre-Dame de Paris"
Des artisans, tels que Maxime Matysiak, ont partagé leurs expériences sur le chantier de restauration de la cathédrale Notre-Dame de Paris après l'incendie. Maxime, contremaître couvreur zingueur, a évoqué la pression et l'intensité du travail. L'équipe a dû accélérer pour respecter les délais, travaillant six jours sur sept, dix à onze heures par jour, ce qui a été surnommé "la période de guerre". Malgré les sacrifices et la fatigue, le chantier a été mené à bien. Cependant, des questions subsi...
Publié le 29/11/2024 05:05
Les Grands Buffets réduisent leur semaine de travail à 3,5 jours pour offrir un meilleur équilibre de vie à leurs employés
Le célèbre restaurant Les Grands Buffets, situé à Narbonne en France, a récemment annoncé une réduction de la semaine de travail de ses employés à 3,5 jours. Cette décision fait suite à une récompense décernée par la Liste, guide mondial des meilleures adresses culinaires, qui a salué l'authenticité et l'artisanat du restaurant. Fondé il y a plus de 30 ans par Louis Privat, Les Grands Buffets propose un concept unique de buffet à volonté regroupant les plats emblématiques de la cuisine française...
Publié le 27/11/2024 15:33
La Boule bleue de Marseille conquiert le monde avec sa pétanque
La Boule bleue, dirigée par Hervé Rofritsch, continue la tradition de fabrication artisanale de boules de pétanque à Marseille, restant la dernière entreprise à le faire dans la ville. Avec un processus de production soigné et minutieux, les boules sont chauffées à haute température, trempées dans de l'eau froide, puis à nouveau chauffées pour obtenir la souplesse idéale limitant leur rebond sur le terrain. Hervé Rofritsch souligne l'importance de son travail en tant que fabricant de "jouets de ...
Publié le 27/11/2024 14:00
Ouverture du marché de Noël de Colmar avec 200 exposants
Ce mardi 26 novembre, le marché de Noël de Colmar a ouvert ses portes avec la présence de près de 200 exposants. Les visiteurs ont pu profiter de l'ambiance féerique des six marchés différents répartis dans la ville. Chaque marché propose une thématique spécifique, allant des produits du terroir aux cadeaux artisanaux en passant par les animations pour les enfants. Les visiteurs auront l'opportunité de déguster des mets locaux tels que le foie gras, la choucroute ou encore le pain d'épices, tout...
Publié le 26/11/2024 22:21