Articles avec le tag "alimentation responsable"

"3 recettes vegan de chefs pour réussir Veganuary : Kimchi blanc, bœuf bourguignon et cookies au caramel"

En ce début d'année, le défi du "Veganuary" attire de plus en plus d'adeptes en quête d'une alimentation végétale. Lancé en France par l'association L214, ce défi consiste à adopter un régime exclusivement végétalien durant tout le mois de janvier. Inspiré du "dry january" (un mois sans alcool), le "Veganuary" propose une alternative saine et respectueuse de l'environnement. Avec déjà 2 millions de participants séduits depuis sa création au Royaume-Uni il y a une dizaine d'années, ce défi s'invi...

Publié le 16/01/2025 11:54

Quel label choisir pour votre foie gras de fête selon UFC-Que Choisir ?

Avec l'approche des fêtes, le choix du foie gras parfait pour sa table devient crucial. Face à la multitude d'options disponibles, il est essentiel de s'assurer de la qualité du produit tout en tenant compte des normes éthiques. Les labels alimentaires offrent une garantie de qualité et de traçabilité, certifiant que le foie gras respecte des normes strictes en matière d'alimentation des animaux et d'élevage. Par exemple, le label "Label Rouge" assure une production traditionnelle avec des canar...

Publié le 28/11/2024 10:00