"Révélation : La galette beurrée de Dunkerque élue favorite des Français !"

Du 6 au 17 janvier, les chaînes BFM Locales ont organisé un concours pour désigner la meilleure recette de galette en France. Les votes ont couronné la galette beurrée de Dunkerque comme la grande gagnante, obtenant 32% des voix. Cette spécialité dunkerquoise a devancé la galette des rois aux marrons dans le Var (16% des votes) et la traditionnelle galette frangipane en Île-de-France (12% des voix). Le concours de la meilleure galette BFM Locales a également vu d'autres recettes originales comme la brioche des rois au praliné à Nice, la galette à l'andouille et au camembert en Normandie ou encore la galette de Manosque au chocolat. Contrairement à la galette traditionnelle, la galette beurrée de Dunkerque se distingue par sa composition à base de brioche fourrée d'une crème à la vanille, appréciée par les Dunkerquois pour son goût délicieux.