"Découvrez l'heure parfaite pour boire votre café et rester en pleine santé !"

Une étude a révélé que l'heure à laquelle vous consommez du café peut avoir un impact sur votre santé. Les personnes qui boivent du café le matin présentent un risque de mortalité plus faible, en particulier en ce qui concerne les maladies cardiovasculaires, par rapport à celles qui en consomment tout au long de la journée. L'étude menée par des chercheurs de l'Université de Tulane a examiné plus de 40 000 adultes aux États-Unis sur une période de près de 10 ans. Les résultats, publiés dans l'European Heart Journal, indiquent que les buveurs de café du matin ont un risque de mortalité inférieur de 16 % par rapport aux non-buveurs de café, et de 31 % inférieur en ce qui concerne les maladies cardiaques. En revanche, les personnes qui boivent du café toute la journée n'ont pas bénéficié de cette réduction des risques. Il apparaît donc que ce n'est pas seulement la quantité de café consommée qui importe, mais également le moment de la journée où on le consomme. Le professeur Lu Qi, à la tête de l'étude, souligne que l'impact du café pourrait être lié à ses effets sur les rythmes circadiens et les niveaux d'hormones comme la mélatonine. Ces éléments pourraient influencer des facteurs de risque cardiovasculaire tels que l'inflammation et la pression artérielle. Cependant, d'autres recherches sont nécessaires pour confirmer ces résultats et mieux comprendre les mécanismes en jeu. Il est donc conseillé de prendre en compte l'heure à laquelle vous buvez votre café pour potentiellement bénéficier de ses effets positifs sur la santé. Cette étude ouvre la voie à de nouvelles réflexions concernant les recommandations alimentaires, mettant en lumière l'importance de l'ingestion de café à des moments précis de la journée.