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"La success story française de l'accord mets-vins"

La gastronomie et le vin, deux piliers de la culture française, se marient à la perfection dans l'art de l'accord mets-vins. Autrefois réservé à l'élite, le vin est aujourd'hui un incontournable de la cuisine gastronomique. Ce savoir-faire culinaire est si emblématique qu'il a été inscrit en 2010 sur la liste du patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco. Lors d'une expérience gustative dans un restaurant étoilé, le sommelier, véritable expert des accords mets-vins, déploie tout son talent...

Publié le 21/12/2024 12:30