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Les 20 leçons pour apprécier la nouvelle tendance culinaire française

La gastronomie française traditionnelle connaît un renouveau, avec de nouvelles adresses, des plats réconfortants et des ouvrages gourmands à découvrir. Cette cuisine de terroir séduit de plus en plus, alliant élégance contemporaine et vitalité. Des plats emblématiques, tels que le pâté en croûte, symbolisent cette tendance canaille-chic qui revisite la tradition avec modernité. Un mème célèbre mettant en scène Orson Welles s'extasiant sur le château de Vaux-le-Vicomte illustre l'engouement pour...

Publié le 25/11/2024 12:00