Articles avec le tag "héritage culinaire"

Décès de Jean-Luc Petitrenaud : un pionnier de la gastronomie s'en va

Jean-Luc Petitrenaud, célèbre journaliste gastronomique, est décédé à l'âge de 74 ans. Connu pour sa proximité avec son public, il a animé des émissions culinaires telles que "Carte postale gourmande" et "Les escapades de Petitrenaud". Son départ marque la fin d'une carrière riche en émissions de télévision et de radio, ainsi qu'en critiques gastronomiques pour des magazines renommés comme L'Express. Sa fille, Louise Petitrenaud, suit ses traces en tant qu'animatrice culinaire. Le décès de Jean-...

Publié le 10/01/2025 16:00

Découvrez le buzz autour de "l'anguille" légendaire de la regrettée Maïté !

La célèbre cuisinière française Maïté est décédée à l'âge de 86 ans, laissant derrière elle des moments télévisés cultes, notamment celui où elle assomme une anguille en direct. Cette scène mémorable de "l'anguille" a amusé les téléspectateurs de l'époque et continue de faire parler d'elle aujourd'hui sur les réseaux sociaux. Maïté, connue pour sa franchise et son humour, a marqué des générations avec ses techniques culinaires parfois peu conventionnelles. Sa carrière riche et variée l'a propuls...

Publié le 21/12/2024 21:41

"Les recettes choc de Maïté : de l'ortolan au burger king size, un héritage culinaire sulfureux"

Maïté, figure emblématique de la cuisine française à la télévision, est décédée à l'âge de 86 ans. Connue pour ses recettes atypiques et parfois controversées, elle a marqué des générations avec des plats tels que l'anguille en matelote, la terrine de ragondin ou encore le steak d'autruche. Durant quinze ans, elle a animé l'émission culte "La Cuisine des Mousquetaires" aux recettes parfois déroutantes. Parmi ses moments mémorables, on se souvient notamment de son tutoriel sur la dégustation d'o...

Publié le 21/12/2024 16:21