"Choc ! Fermeture de l'usine historique Saupiquet à Quimper : fin de la production de maquereaux en France"

L'usine de la conserverie Saupiquet à Quimper a fermé ses portes après plus d'un siècle d'activité, mettant fin à la production de maquereaux et de sardines en France. Les 152 salariés ont été licenciés suite à cette décision annoncée par le groupe italien Bolton, propriétaire de l'usine. Les dernières boîtes de la marque ont été fabriquées ce vendredi, marquant la fin d'une longue présence dans la préfecture du Finistère. Les employés, attachés à leur usine, ont exprimé leur amertume face à cette fermeture. Les conditions de départ offertes aux salariés ont été jugées "correctes" par la syndicaliste Valérie Bonder. Les machines de l'usine seront déplacées en Espagne ou au Maroc, et une partie des salariés reviendront en janvier pour vider les lieux. La décision de fermeture a été motivée par la baisse du marché des conserves de poissons en France et en Europe, entraînant une importante surcapacité de production pour le groupe Bolton. Les ventes de Bolton Food ont chuté d'environ 25% entre 2020 et 2023 en France, générant des pertes significatives sur le marché des produits alimentaires. Fondée en 1891 à Nantes par Arsène Saupiquet, l'entreprise Saupiquet a vu sa structure évoluer au fil des décennies, avant d'être rachetée par le groupe italien Bolton à la fin des années 1990.