"La Bastille à Dunkerque : le bistrot gagnant du concours BFM Locales dans le Nord-Pas-de-Calais"

La Bastille, un bistrot situé à Dunkerque, a remporté la première édition du concours du meilleur bistrot-BFM Locales pour les secteurs de BFM Grand Lille et BFM Grand Littoral. Les téléspectateurs des chaînes locales de BFM ont eu l'opportunité de proposer leur bistrot favori, parmi lesquels un jury de professionnels a sélectionné trois finalistes pour chaque zone géographique. Les critères retenus pour cette compétition incluaient la carte, la qualité des produits, l'ambiance du lieu et l'esprit bistrot. Les spectateurs ont ensuite voté pour leur établissement préféré parmi les trois finalistes. La Bastille était en compétition avec Au Réconfort de Vaudringhem et Le P'tit Bistrot de Marcq-en-Baroeul, et a finalement remporté le concours, ce qui a ravi Maxime, le propriétaire, attaché à sa région. Depuis huit ans, il met en valeur les produits locaux dans une cuisine raffinée et abordable, oscillant entre 18 et 20 euros. Les clients fidèles sont conquis par l'ambiance chaleureuse et la qualité des plats, soulignant l'accueil et la convivialité de l'établissement. Maxime met également en avant la valeur du partage, symbolisée par "la tournée du patron" qui célèbre ce titre de meilleur bistrot de la région pour La Bastille à Dunkerque.