Serge Zaka : Vers une évolution des cultures agricoles en France

L'agroclimatologue Serge Zaka, intervenant lors de l'événement Futurapolis Planète à Toulouse, met en lumière la nécessité d'adapter les cultures agricoles françaises aux changements climatiques. Selon lui, l'agroclimatologie, discipline émergente, jouera un rôle crucial dans la réorganisation des filières agricoles. Face aux phénomènes météorologiques extrêmes, tel cet hiver en dents de scie, les agriculteurs devront s'attendre à des modifications importantes. Serge Zaka souligne que les cultures devront migrer vers le nord de l'Europe, entraînant des défis majeurs pour les acteurs du secteur. Cette transition nécessitera un soutien des autorités publiques afin d'accompagner les agriculteurs dans cette mutation inéluctable. L'adaptation des pratiques agricoles devient une priorité pour garantir la pérennité du secteur face aux bouleversements climatiques à venir.