"ALERTE : La vérité sur le rappel des sodas Coca-Cola à cause du chlorate révélée par les autorités de santé"

Après le rappel massif de divers sodas Coca-Cola en raison d'une concentration trop élevée en chlorate, les autorités de santé se penchent sur ce composant chimique et les potentielles menaces pour la santé. Le chlorate, un sous-produit du chlore, a été identifié dans des produits tels que Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Minute Maid, Nalu, Royal Bliss et Tropico, entraînant leur retrait du marché. Bien que l'embouteilleur européen de Coca-Cola minimise le risque en le qualifiant de "très faible", les inquiétudes perdurent sur la présence de ce composant dans les boissons. Le Centre antipoison de Belgique tente de rassurer le public en soulignant un "risque très faible" suite à la consommation de ces boissons contaminées. Selon la Commission européenne, le chlorate présent dans l'alimentation provient des désinfectants au chlore utilisés pour traiter l'eau et transformer les aliments, principalement détecté dans les légumes surgelés, les jus de fruits, la laitue et les herbes. Le seuil maximal de chlorate toléré dans l'eau potable en France et en Europe est de 0,7 mg/L, avec une dose journalière recommandée de 36 microgrammes de chlorate par kilo de poids corporel. Bien que l'EFSA affirme qu'une exposition ponctuelle à de faibles doses de chlorate n'est pas dangereuse, une absorption chronique peut présenter des risques pour la santé, notamment chez les nourrissons carencés en iode. Un apport élevé de chlorate en une seule journée peut perturber la capacité du sang à absorber l'oxygène, entraînant une insuffisance rénale. De plus, une exposition prolongée peut entraîner des problèmes d'absorption de l'iode, affectant particulièrement les enfants en cas de carence légère ou modérée.