Découvrez les PFAS, ces polluants persistants présents dans nos objets du quotidien !

Le reportage "Complément d'enquête" diffusé sur France 2 le 16 janvier à 22h55 plonge dans l'univers des PFAS, ces substances chimiques omniprésentes dans nos poêles, vêtements et divers objets du quotidien. Les PFAS, abréviation de per- et polyfluoroalkylées, sont des composés utilisés pour rendre les surfaces imperméables, anti-taches, anti-adhésives et résistantes à la chaleur. Leur présence s'étend des nappes aux cosmétiques en passant par les batteries et les peintures, avec pour conséquence une diffusion dans l'environnement et les organismes, y compris les êtres humains. Ces polluants sont particulièrement inquiétants du fait de leur persistance, rendant leur élimination quasiment impossible. Leur accumulation dans le corps humain peut engendrer divers problèmes de santé tels qu'une diminution de la réponse immunitaire, des risques de cancer, de diabète et d'obésité, ainsi qu'une perturbation du fonctionnement du foie. Par ailleurs, les effets néfastes des PFAS ne se limitent pas à un contact direct, car leur production engendre une contamination généralisée de l'environnement, affectant les aliments que nous consommons et l'eau que nous buvons. Une étude de 2019 a révélé la présence de PFAS chez 100% des personnes testées en France, soulignant l'ampleur du problème. Face à cette situation préoccupante, la question de l'éradication de ces polluants complexes se pose, mettant en lumière les défis environnementaux et sanitaires auxquels nous sommes confrontés.