"Incroyable ! Une ville belge incite ses habitants à déguster leur sapin de Noël, mais se fait rappeler à l'ordre"

La ville de Gand, en Belgique, connue pour son engagement écologique, a suscité la polémique en encourageant ses habitants à cuisiner leur sapin de Noël. Inspirée par la tradition scandinave de sécher les aiguilles de sapin pour diverses recettes, la municipalité avait lancé cette initiative pour lutter contre le gaspillage. Cependant, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a rapidement réagi en soulignant les risques potentiels liés à la consommation des sapins de Noël traités avec des pesticides ou des retardateurs de flamme. Ces substances pourraient être dangereuses pour la santé humaine et animale. Suite à cet avertissement, la ville de Gand a ajusté son message initial, passant d'une incitation à déguster les sapins de Noël à une simple mention de la pratique des Scandinaves. Cette controverse souligne les défis liés à la sensibilisation à l'écologie et à la sécurité alimentaire, tout en mettant en lumière les différences culturelles dans les traditions de recyclage. Dans un contexte où la protection de l'environnement est au cœur des débats, cet épisode invite à la réflexion sur les limites de certaines pratiques même bien intentionnées.