"Incendie tragique : la brasserie Cambier lance une cagnotte de reconstruction"

La brasserie Cambier, située à Croix dans le Nord, a été victime d'un incendie la nuit du 30 au 31 décembre 2024. Malgré les dégâts causés par le sinistre, aucune personne n'a été blessée. Pour relancer son activité, l'établissement a lancé une cagnotte en ligne qui a déjà récolté plus de 18 000 euros. La solidarité brassicole est en marche, avec de nombreux confrères prêts à apporter leur aide. En attendant la reconstruction de ses locaux, la brasserie prévoit de produire ses bières dans une autre brasserie et continue à vendre ses produits. Grâce aux fonds collectés, elle espère acquérir rapidement des fûts inox de 20 litres pour assurer la production délocalisée. De plus, la brasserie envisage d'installer un container pour maintenir la vente directe aux particuliers. Les clients fidèles sont encouragés à continuer à soutenir la brasserie en achetant leurs bières sur place. Le webshop et le service de click-and-collect reprendront bientôt, tout comme la vente directe sur site. Une enquête a été ouverte pour déterminer les circonstances de l'incendie. Malgré ce coup dur, la direction affirme que la brasserie Cambier n'a pas dit son dernier mot et se tourne vers l'avenir avec optimisme, déterminée à reconstruire et à poursuivre son activité en 2025.