Découvrez le vignoble du Clos du Temple, élu meilleur vin rosé au monde

Au cœur du Languedoc, en France, se trouve le prestigieux Clos du Temple, situé sur le terroir ancestral de Cabrières, reconnu pour ses vins rosés d'exception. Après avoir remporté le titre de "Meilleur vin rosé du Monde" en 2020, ce vin unique se distingue également par son prix élevé, dépassant les 200€ la bouteille. Le magazine yonder.fr a eu l'exclusivité de visiter le domaine et partage une expérience sensorielle et visuelle inoubliable. Lors de la visite, les visiteurs sont immergés dans un environnement authentique au cœur des collines de Cabrières. Le domaine, dirigé par Gérard Bertrand, allie tradition et modernité, avec un chai offrant une mise en scène mystérieuse et impressionnante. Les parcelles de vignes, magnifiquement entretenues, garantissent la qualité des raisins utilisés pour élaborer ce rosé d'exception. La vinification, réalisée dans des cuves pyramidales représentant chaque cépage, confère au vin sa singularité et son caractère floral. Le Clos du Temple se distingue également par des pratiques respectueuses de l'environnement, avec une viticulture biologique et biodynamique. La dégustation du vin, accompagnée d'un spectacle de sons et lumières, offre une expérience gustative unique. Les vins rosés du Clos du Temple sont salués par la critique et comparés à de grands vins blancs, du fait de leur clarté et de leur excellence. Pour les amateurs de vin en quête d'expériences exclusives, il est possible de séjourner sur place et de profiter d'une suite offrant une vue imprenable sur le vignoble. Cette immersion dans l'univers du Clos du Temple, alliant luxe et passion viticole, est proposée à partir de 1000€ la nuit.